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我国近30年来引进的"13个国外肉牛品种"


来源:山东肉牛养殖场 发布时间:2012-05-10 22:10:33 查看次数:

以下是引用片段:
我国近30年来引进的13个国外肉牛种类,真正发扬效果的并不多,用于高档牛肉出产的更少。缘由是多方面的,个中一个很主要缘由就是缺乏科学的杂交改进方案和锲而不舍的任务理论。像西门塔尔、夏洛来、安格斯、利木赞、皮埃蒙特、海福特以及当前炙手可热的日本黑毛和牛等
我国近30年来引进的13个国外肉牛种类,真正发扬效果的并不多,用于高档牛肉出产的更少。缘由是多方面的,个中一个很主要缘由就是缺乏科学的杂交改进方案和锲而不舍的任务理论。像西门塔尔、夏洛来、安格斯、利木赞、皮埃蒙特、海福特以及当前炙手可热的日本黑毛和牛等,大都具有优越的发展势和产肉功能,但并非完美无瑕,比方在抗逆、耐粗饲方面就不如中国黄牛优异,大体魄的种类与中国黄牛交配还存在难产问题;夏洛来等种类固然发展速度快、产肉量高,但牛肉肌纤维比拟粗,脂肪堆积才能差;日本黑毛和牛固然脂肪堆积才能强、“雪花牛肉”产量高,但发展速度慢,简直与中国黄牛差不多,并且需求很多依靠高精料来豢养。在我们近期对日本调查和与日本专家交流时得知,日本国民尤其是业界学者对本国黑毛和牛牛肉中的过多脂肪堆积和很多依靠精饲料育肥的做法颇有微词,已开端研讨降低饲料耗费和脂肪堆积的技能途径。假如我们进修日本肉牛育肥办法,像养猪那样养牛,起首不契合牛作为草食动物的本身心理需求,与我国开展节粮型畜牧业方略更为相悖。实践上,除很少数大型龙头企业外,国内很多当地豢养的日本黑毛和牛及其杂交改进牛养殖肥育结果差强者意,并不像人们想象或社会上宣传的那样幻想,首要缘由在于我们的养殖程度达不到该种类的要求。

引进国外肉牛种类改进中国黄牛,要害要依据国内实践和市场需求,明白肉牛改进的偏向和目的,制订实在可行的任务方案,积极追求“杂交优势”,防止“杂交污染”。在我国肉牛改进中,引进种类普通作为父本或许三元杂交的二代父原本运用。除良种扩繁外,经过引进种类纯种繁育来大规划展开商品化的肉牛出产是很不经济的做法,并且也不符合实践,由于谁也不会傻到动用很多外汇去引进规划足以到达商品化肉牛出产要求的根底母牛群体

 

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